مواصفات المنتج (شمّام - بالحبة):
✓ الوزن: 1.5-2.5 كجم (حسب حجم الثمرة)
✓ التغليف:
- شبكة واقية ضد الصدمات
- ✓ المصدر: مزارع العلا وتبوك السعودية
- ✓ درجة النضج: تُقطف عند اكتمال النضج
- ✓ الصلاحية:
- 3 أيام خارج الثلاجة
- 5-7 أيام في الثلاجة
- ✓ مواصفات الجودة:
- قشرة صلبة خالية من الكدمات
- لون ذهبي موحد
- رائحة عطرية قوية عند الطرف الزهري
ما يميز شمامنا الذهبي:
• حلاوة مركزة (درجة بركس 12-14%)
• عصيري بنسبة 90%
• زراعة مستدامة باستخدام تقنيات الري الحديثة
• خالي من المبيدات الكيميائية
• قطف يدوي مع الحفاظ على الساق
الفوائد الصحية والغذائية:
- ترطيب الجسم: يحتوي على 90% ماء
- مصدر غني بفيتامين A: يدعم صحة العيون
- فيتامين C: يقوي المناعة (34% من الحاجة اليومية)
- البوتاسيوم: ينظم ضغط الدم
- الألياف الغذائية: تحسن الهضم
طرق الاستهلاك والتحضير:
- طازج:
- شرائح مثلجة
- مكعبات مع النعناع
- مشروبات:
- عصير شمام بالزنجبيل
- سموذي مع الزبادي
- وصفات طبخ:
- سلطة شمام مع الجبنة البيضاء
- شوربة شمام باردة
- حلويات:
- آيس كريم منزلي
- مربى الشمام
نصائح التخزين والاختيار:
للاختيار الأمثل:
- اضغط برفق على الطرف الزهري (يجب أن يكون طرياً قليلاً)
- تفقد الرائحة العطرية عند الساق
- تجنب الثمار ذات البقع الطرية
التخزين المثالي:
- قبل النضج: حفظ في درجة حرارة الغرفة
- بعد النضج: لف بفوطة ورقية في درج الخضار
- للتجميد: تقطيع مكعبات وتخزين في أكياس تفريز
لماذا ننفرد بهذا المنتج؟
✔ برنامج نضج متكامل: نضمن وصوله في أفضل حال
✔ شهادة "سعودي جاب": جودة وسلامة غذائية مضمونة
✔ خدمة التوصيل الذكي:
- توصيل خلال 20 - 35 دقيقة في المدن الرئيسية
- نظام حماية من الصدمات
